由FFC中國(guó)功能性食品大會(huì)組委會(huì)作為主辦單位，會(huì)議規(guī)模為1500-2000人的業(yè)內(nèi)專家和龍頭企業(yè)等千余位功能食品界代表匯聚而成，在打造食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，解決功能食品發(fā)展全過(guò)程問(wèn)題上，具有引領(lǐng)我國(guó)功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的深遠(yuǎn)意義。

此次特邀嘉賓名單里，有國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局參與，有中國(guó)工程院士，亞洲研發(fā)中心等等來(lái)自社會(huì)各界人士積極參與，為共同聚焦食品安全問(wèn)題的解決與創(chuàng)新上進(jìn)行共同探討和交流。

此次大會(huì)上，作為特邀嘉賓和多肽及蛋白論壇演講者和主持人

馮鳳琴教授（杭州食品康源創(chuàng)始人）在對(duì)于活性肽的作用功效上，以自己團(tuán)隊(duì)的研究終端產(chǎn)品海參肽為例，用科學(xué)性的數(shù)據(jù)支撐，再一次強(qiáng)調(diào)了肽在人類健康方面所具有的不可替代的作用。